花蛤丝瓜汤
[主料]
花蛤：250g
[辅料]
丝瓜：250g
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[花蛤丝瓜汤的做法步骤]
1、准备材料。（丝瓜，花蛤）
2、花蛤洗净，丝瓜削皮，切片。（丝瓜比较长，半根就够了。）
3、冷水下花蛤，放入电磁炉煮。
4、锅内加少许肉，放入丝瓜。
5、加少许鸡精，盐，让丝瓜也有味道。
6、炒熟，这样就行。
7、将丝瓜倒入锅中，（再加点鸡精，盐在汤里）
8、汤烧开后，，花蛤也打开了，就熟了。(成品)
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类