茄汁炸蛋
“ 酸酸甜甜的炸鸡蛋，特别下饭，小孩子钟爱的款。”
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
蕃茄酱：1勺
生粉：1匙
[调料]
白糖：半匙
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁炸蛋的做法步骤]
1、准备的食材。
2、先热油炸鸡蛋。
3、两面翻翻炸熟。
4、鸡蛋煎熟后，加入番茄酱、白糖，生粉加清水勾芡。
5、加少许盐调味，收汁即可。
6、成品。
使用的厨具：不粘锅
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