黑香米面窝窝头
[主料]
面粉：200克
黑香米面：50克
[辅料]
酵母：3克
糖：10克
温水：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑香米面窝窝头的做法步骤]
2、面粉200克，黑香米面50克，糖10克，温水适量，面和好，密封容器中，醒发蜂窝状。
3、面团排气，取适量面团，模具表面刷色拉油，做好型。
4、二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
使用的厨具：蒸锅
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