蒜末炒千张
[主料]
猪瘦肉：一点
蒜苗：2两
干豆腐：半斤
[辅料]
水淀粉：适量
酱油：适量
油：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜末炒千张的做法步骤]
1、肉，干豆腐，蒜苗改刀
2、油锅放油烧热放肉炒变色放五香粉酱油，加点水放干豆腐，在放入鸡精盐盖盖煮，汤快干了放蒜末炒几下放水淀粉炒好出锅
3、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜