一帆风顺
[主料]
大虾：10支
[辅料]
盐：适量
蒜：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[一帆风顺的做法步骤]
1、洗干净，用剪刀把虾脚剪掉，在中间剪开
2、摆盘
3、热锅，香油烧热，倒进准备好的蒜蓉里，加少许盐，搅拌均匀。
4、把蒜蓉铺满
5、待水开后，把虾放到水里蒸6分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 私房菜