【酸梅汤】
[主料]
乌梅干：适量
冰糖：适量
[辅料]
水：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸梅汤的做法步骤]
1、乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净，沥去多余的渣料,可以多冲洗几次
2、洗净后加入适量清水,用大火煮开后转中火慢煮一小会
3、加入适量冰糖
4、盖上盖子，中火煮8-10分钟
5、待凉却后装入干净的容器里，冷藏后饮用
[小窍门]
A：乌梅干和冰糖，清水的量随个人添加，喜欢酸点的冰糖放少点，喜欢甜的就放多点
使用的厨具：煮锅
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