杏仁巧克力棒
“ 女儿上周就想吃巧克力棒了,可那两天很忙所以今天才有时间做.做好了她先尝了一个,她说很好吃呀,哈哈!”
[主料]
黄油：40g
糖粉：40g
鸡蛋：35g
低筋面粉：100g
美国大杏仁：25g
可可粉：12g
[辅料]
小苏打：0.7g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[杏仁巧克力棒的做法步骤]
1、准备好各种材料。
2、将黄油软化后，将糖粉倒入盛黄油的碗里，用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。
3、分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
4、把低筋面粉，可可粉，小苏打粉混合后，筛入盛黄油的碗里。
5、加入切碎的大杏仁。
6、用手揉成一个面团，把揉好的面团放在案板上。
7、用擀面杖把面团擀成长方形面团，把面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条。
8、把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烤焙。烘箱中层，190度，上下火16分钟即可。
[小窍门]
烘焙时间按个人烤箱来定，我的烤箱的烘焙要长一些。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙