贝壳饼干
“ 呼啦啦，呼啦啦，(*^__^*) 嘻嘻阳光普照大地，暖洋洋有无有夏天的Feel呢？
酥松且奶香味十足的饼干，只要花点心思造型也萌萌哒哦，看着这满载海洋气息的贝壳饼干，令人心旷神怡，烦恼尽扫，好想去沙滩玩的ing...有无有认同的朋友啊？把你的手举起来....”
[主料]
低筋面粉：80克
黄油：50克
糖粉：20克
蛋清：40克
奶油：50克
[辅料]
蓝色食用色素：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[贝壳饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至体积膨胀
2、蛋清分三次加入打发混合均匀
3、加入过筛的低筋面粉，拌匀
4、装入一次性裱花袋，用有花纹的花嘴挤出饼干
5、放入预热好的烤箱中层，165度上下火烤20分钟
6、打发好的奶油加入食用色素调成蓝色
7、两片饼干按照贝壳的形状挤入奶油，再装饰上彩珠糖就好了
使用的厨具：电烤箱
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