衔花说蜜 东北山珍榛蘑土豆片
[主料]
土豆：一个大的
肉：100g
榛蘑：300g
[辅料]
花椒：6颗
蒜：4瓣
葱：半颗
口味：原味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[东北山珍榛蘑土豆片的做法步骤]
1、榛蘑提前半天凉水泡发
2、泡发好的榛蘑备用
3、一个大土豆切片备用
4、葱姜蒜切好备用
5、锅内加油烧热 葱姜蒜煸炒 加入肉炒香加入土豆（爬粘锅土豆片可以用水洗几片）
6、土豆七分熟加入榛蘑煸炒
7、加入盐 酱油 翻炒 加入少许水炖一会
8、汤快没了 加入蒜片 出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜