红烧肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
糖：适量
酱油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
大料：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[红烧肉的做法步骤]
1、五花肉用水炒一下，切方丁备用
2、锅里加适量油，油热后放白糖，白糖变红时加肉翻炒至肉变色，然后加入葱姜蒜大料，酱油，少了盐翻炒，然后加入水没过肉，小火炖至水没有，就可以了
3、可根据自己的口味加入适量的盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜