五花肉炒木耳腐竹
[主料]
腐竹：适量
木耳：适量
五花肉：适量
[辅料]
葱花：适量
老干妈：一大勺
鸡精：少许
油：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒木耳腐竹的做法步骤]
1、干腐竹提前用凉水泡上3小时，然后再热水焯一下。
2、木耳提前泡发焯水备用。
3、老干妈酱。
4、锅中热油加入五花肉炒制变色加葱花爆香。
5、然后木耳腐竹一同加入。
6、加一大勺老干妈少许盐，蚝油，鸡精调味加一点点水然后水淀粉勾薄芡出锅就可以水。
7、出锅喽。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜