黄心菜炒年糕
“ 微辣，黄心菜入味儿，年糕软糯，好吃😋”
[主料]
黄心菜：一棵
年糕片：适量
青红椒：适量
[辅料]
花生油：适量
姜葱蒜：适量
花椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
白胡椒粉：可选
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄心菜炒年糕的做法步骤]
1、黄心菜一棵。
2、年糕片。
3、锅内适量水烧开，年糕片放入焯软捞出。
4、黄心菜切去根部洗净，还剩一棵百叶菜，也放进去了。
5、青红椒，姜葱蒜。
6、锅内适量油烧热，黄心菜，青红椒放入。
7、翻炒几下，一勺开水。
8、焯好的年糕片放入，翻炒几下。
9、适量盐，鸡精，白胡椒粉调味。
10、翻炒均匀关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食