娃娃菜黑木耳炒肉片
“ 碧绿的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦”
[主料]
猪肉：100g
娃娃娃：150g
木耳：20g
香蒜叶：2颗
红辣椒：2个
[辅料]
植物油：2勺
盐：5g
生抽：1勺
老抽：1勺
淀粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[娃娃菜黑木耳炒肉片的做法步骤]
1、肉片用盐生抽淀粉拌匀腌渍5分钟
2、木耳浸泡好辣椒切片蒜末
3、锅里放植物油将肉片煸炒变色盛出来
4、倒入娃娃菜大火煸炒
5、放木耳红辣椒加适量盐生抽老抽拌匀即可
6、营养美味哦
[小窍门]
娃娃菜切片放少许盐腌渍10分钟去除苦味 ，木耳提前浸泡好
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜