快手早餐（三）鸡蛋三文治
“ 【鸡蛋三文治】我个人觉得是简单却惊艳的，这是我日常里不想动脑筋就会做这样的三文治，很容易做又能获得一致好评。
【鸡蛋三文治】来自《深夜食堂》，很多人会根据个人喜好添加蔬菜等等，我还是基本按照原作，稍稍改动。
【鸡蛋三文治】搭配奶油玉米粒、奇异果块和红豆燕麦薏米糊，营养早餐无需花很多时间，红豆燕麦米糊可以用豆浆机或者破壁机来解决，而玉米粒可以用电饭煲预约煮玉米，花点心思，早餐可以多样化，可以挑起早晨的食欲。”
[主料]
土司：2片
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：少许
黑胡椒：少许
沙拉酱：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋三文治的做法步骤]
1、土司切片
2、煮熟鸡蛋剥壳
3、加入沙拉酱、盐和黑胡椒 ，把鸡蛋捣碎，拌匀
4、吐司片夹入鸡蛋
5、切去土司四条边，对角切件或者切块
[小窍门]
1、土司可以用面包机制作
2、可以夹入火腿、芝士、番茄青瓜等等
使用的厨具：煮锅
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