玉米糊糊粥
“ 早餐粥――玉米糊糊粥”
[主料]
玉米面：3勺
[辅料]
食用碱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米糊糊粥的做法步骤]
1、玉米面用水调开。
2、锅里加入水烧开。
3、水开会后加入玉米面水。
4、用筷子沾一点食用碱搅拌均匀。
5、用筷子搅拌至再次煮开，再煮一分钟即可。
[小窍门]
加入玉米面水煮开后要用中小火，以防扑锅。
使用的厨具：煮锅
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