色子汤圆
“ 今天做了一天的汤圆，剩了些白面团和可可面团，索性玩起来了，做了些色子汤圆，元宵可以为搓麻的家人做一次哦”
[主料]
糯米粉：100克
热水：适量
清水：2碗
姜片：4片
橄榄油：10克
[辅料]
糖粉：40克
可可粉：3克
细砂糖：50克
花生：150克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[色子汤圆的做法步骤]
1、花生米炒熟去衣
2、装进料理杯搅打成粉状
3、搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块
4、倒入糖粉，拌匀
5、拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了
6、糯米粉放入大碗
7、分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团，盖住保鲜膜醒20分钟
8、取出6分之一的面团加入可可粉揉匀
9、取出一个拇指大小的白面团按扁
10、加入适量花生馅
11、揉圆后，用食指和拇指匀称的捏出六个面
12、取可可面团的芝麻大小的小面团分别在6个面上贴上1,2,3,4,5,6个圆点
13、贴好的色子汤圆
14、烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入色子汤圆，煮至汤圆浮起即可
15、像不像真的色子，摇色子咯
使用的厨具：煮锅
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