肉丝炒水果黄瓜
[主料]
肉丝：适量
水果黄瓜：适量
大蒜：几片
生姜丝：几根
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：1.5克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉丝炒水果黄瓜的做法步骤]
1、油锅烧热倒入玉米油，入大蒜煸炒片刻出香味。
2、倒入肉丝快速翻炒几下，加入老干妈辣椒酱，生姜丝快速翻炒几下捞出备用。
3、锅内留底油倒入黄瓜。
4、大火快速翻炒一分钟。
5、倒入肉丝。
6、加入一勺盐。
7、快速翻炒几下出锅。
使用的厨具：不粘锅
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