香煎秋刀鱼
“ 上班之后，生活的节奏加快了，有时候疲倦的时候就不愿回家之后多忙碌，所以几样拿手的快手菜才能让晚餐既丰富又省时。”
[主料]
秋刀鱼：300g
[辅料]
食用油：30ml
烧烤调料：15g
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎秋刀鱼的做法步骤]
1、秋刀鱼洗净，用烧烤调料拌匀腌20分钟
2、电饼铛预热后刷油，放入秋刀鱼煎致两面金黄即可。
3、香香的，出锅了。
[小窍门]
1、.烧烤调料大同小异，自己常用的牌子就可以。
2、.电饼铛煎鱼，不要着急去翻动，一面定型了之后再翻。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜