杏仁粉香酥曲奇 “ 这是一款很美味的曲奇,方子借鉴了下厨房里的方子,想让大家都能吃饭美味的点心。于是整理了出来,希望大家喜欢。” [主料] 黄油:165g 低筋面粉:200g 杏仁粉:40g [辅料] 牛奶:40g 白砂糖:80g 盐:2g 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [杏仁粉香酥曲奇的做法步骤] 1、牛奶、白砂糖混合,加热至白砂糖全部融化,放凉备用。 2、软化的黄油用打蛋器打到体积稍大,分次加入牛奶,每次都要搅拌均匀再加 3、把过筛好的低筋面粉、盐、杏仁粉加入到黄油里,翻拌均匀。 4、装入裱花嘴,挤到烤盘里,放入预热好的烤箱。150度,上下火,20分钟。美味的曲奇就制作好了 [小窍门] 放凉后装袋,可以保持曲奇口感更好。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙