腐乳鸡翅根
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
腐乳汁：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[腐乳鸡翅根的做法步骤]
1、准备材料.
2、锅中放水,到入鸡翅根.
3、大火煮开，并去掉浮沫.
4、焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.
5、攥干水份, 把鸡翅根两面都划两刀.
6、平底锅放少许油,放鸡翅根.
7、平底锅放少许油,放鸡翅根.
8、煎至两面焦黄.
9、倒入腐乳汁.
10、加适量的清水, 大火烧开.
11、转小火烧至鸡翅根上色即可.
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜