情人节快乐（2016第一发）——酸奶蔓樾莓马芬
“ 今天是大年初七，相信大多数人都已经恢复了正常的上班和生活状态。
也就是说，2016的春节就这么悄没声地成为过去了~~
果然是美好的时光总是短暂的！！
今天，恰巧是2月14，西方的情人节。
也就是说，我们还能找个理由，找个借口，再小小嗨皮那么一下下，是不是捏？
老公去单位报道了，留了我跟小胖妞两个人在家，那么，就来折腾点快手美食吧！
过年吃多了大鱼大肉，来点酸酸甜甜、美味又开胃的酸奶蔓樾莓马芬吧，提提神，解解腻，美好生活继续、继续、继续……
最后祝有情的你我他和她，都能快乐！
也愿爱对人的你我他和她，天天都是情人节！”
[主料]
低粉：100克
红枣味酸奶：140克
鸡蛋：1个
色拉油：30克
泡打粉：2克
小苏打：1克
[辅料]
白糖：40克
蔓越莓干：50克
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[酸奶蔓越莓马芬的做法步骤]
1、所需原料。
2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分搅拌均匀，至白糖完全融化。
3、加入色拉油拌匀。
4、加入红枣味酸奶搅拌均匀。
5、低粉和泡打粉、小苏打拌匀，过一遍筛，然后再筛入4中。
6、加入蔓樾莓干拌匀。
7、拌好的面糊舀入纸杯中，7分满即可。
8、入预热好的烤箱。170度，下层，10分钟，转180度，中层，10分钟即可出炉。趁热食用，美味无比。冷藏后食用，也别有一番风味呢！
[小窍门]
1、、搅拌的时候一定要注意不要过度，不然烤的时候马芬就发不起来。
2、、具体烘烤时间可根据自家烤箱的具体情况做出调整。
使用的厨具：电烤箱
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