快好知 kuaihz


麻辣烤鱿鱼--空炸版
“ 鱿鱼是我们家都爱的食物,白灼的炒制的都喜欢。有空的时候做一些烤鱿鱼也是我们家大人喜欢的下酒菜” [主料] 鱿鱼:300g [辅料] 辣椒粉:适量 孜然粉:适量 鱼露:一小勺 老抽:1/2小勺 胡椒粉:少许 蜂蜜:一大勺 口味:麻辣 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [麻辣烤鱿鱼的做法步骤] 1、鱿鱼去内脏去外衣洗净 2、加入所有的调料 3、抓匀腌制入味 4、空气炸锅预热5分钟后刷油 5、将鱿鱼放入180-10分钟 6、取出翻面刷油、刷腌料,继续5分钟即可 [小窍门] 空炸预热后刷点油可以防止粘住 烤制时间根据鱿鱼大小增减 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 晚餐