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牛肉酱鸡蛋炒圆白菜
“ 鸡蛋是百搭的的食材,即可素搭又可荤搭等等。。。 今天来一道简单的菜菜【牛肉酱鸡蛋炒圆白菜】味道不错,有营养。。。” [主料] 圆白菜:115克 鸡蛋:2只 [辅料] 牛肉酱:适量 料酒:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [牛肉酱鸡蛋炒圆白菜的做法步骤] 1、食材:圆白菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)、牛肉酱 2、在鸡蛋中加适量的料酒。 3、打成蛋液。 4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 5、随后,利用炒鸡蛋的油下入清洗好的圆白菜翻炒一下。 6、接着,加适量的清水。 7、翻炒翻炒至熟。 8、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 9、最后,加适量的盐。 10、加适量的牛肉酱。 11、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐