香烤米粉肉--烤箱版
“ 平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法，自从买了烤箱，就常在试做烤箱菜，用烤箱烤肉，烤鱼，鸡鸭类却实是简单，而且味道也不错。”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒粉：适量
生抽：适量
十三香：适量
料酒：适量
糯米粉：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[香烤米粉肉的做法步骤]
1、五花肉
2、切片
3、糯米粉
4、肉里放进十三香，辣椒粉，
5、淋上料酒，生抽拌匀腌制半天
6、倒进糯米粉
7、拌匀
8、烤盘上刷油， 铺上腌好的米粉肉
9、放进烤箱
10、上下火烤90分钟
11、好香的米粉肉
[小窍门]
时间和温度供参考，因不同的烤箱，功能也会不一样。
使用的厨具：电烤箱
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