素炒油豆腐
[主料]
油豆腐：半斤
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
小米辣：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒油豆腐的做法步骤]
1、油豆腐对半切块。
2、备些蒜末。
3、小米椒。
4、锅里热油爆香蒜末，小米辣，加入酱油，耗油，糖，适量水拌匀煮开。
5、倒入油豆腐炒匀焖5分钟。
6、最后加入些盐，葱段炒至收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜