菠菜梗土豆条
“ 菠菜叶用来做汤，剩下的菠菜梗和土豆搭配，物尽其用。”
[主料]
菠菜梗：300克
土豆：3个
[辅料]
油：1汤匙
生抽：1汤匙
盐：6克
葱：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜梗土豆条的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切条
2、菠菜梗洗净切段
3、热油，炒香葱花，放入土豆条翻炒
4、加生抽，加适量清水
5、炖制5分钟，至土豆熟透
6、放入菠菜梗
7、加盐调味，翻炒均匀即可关火
8、出锅装盘，ok
[小窍门]
菠菜梗最后入锅，翻炒均匀即可，不宜久炖。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐