蛋白椰蓉球（简易版）
“ 简易版椰蓉球，你也来试试。”
[主料]
椰蓉：适量（粘表面）
面粉：40g
蛋清：1个
牛奶：适量
[辅料]
细砂糖：30g
吉士粉：10g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋白椰蓉球的做法步骤]
1、分蛋，加入细砂糖，用筷子打几下。
2、将椰蓉倒入碗中，低筋面粉和吉士粉过筛。
3、将蛋清倒入，揉成面团。如果太干的话，可加入几滴牛奶。
4、将揉好的面团分成小块搓圆，站上椰蓉，放入烤盘中。（我超级手残，所以有大有小）
5、送进预热好的烤箱中，上下火150℃，中层，烤大概25分钟左右
6、我烤的温度有些高，焦焦的，很好吃。
使用的厨具：电烤箱