猪肚香锅
[主料]
猪肚子：一个
油豆腐：200克
猪血：250克
猪肝：200克
油条：二根
丸子：300克
[辅料]
盐：一勺
调味鲜：2克
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[猪肚香锅的做法步骤]
1、猪肚一个
2、清洗干净
3、切块
4、放进电压锅里
5、高压40分钟
6、炖烂
7、倒进煮锅里带火上桌
8、放盐再次烧开
9、备配香锅里的配菜
10、改刀
11、好多的配菜
12、边吃边放
13、想吃那样放那样
14、如果欢吃辣的可放点辣椒汁
15、最后下入蔬菜
[小窍门]
香锅可配自家爱吃的配菜上桌，边吃边放，冬天里好暖和的。
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
所属分类： 热菜