香芋煮鸡翅
[主料]
鸡翅：340克
香芋：315克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香芋煮鸡翅的做法步骤]
1、食材：鸡翅（已清洗焯水）、香芋（已去皮洗净）、香葱
2、将已洗净的香芋放在案板上切开，待用。
3、将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。
4、烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、随后，合入切好的香芋翻炒一下。
7、接着，加适量的清水煮开煮至香芋熟软。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味翻匀。
12、最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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