粗粮细吃--巴马粗粮三色米饭
“ 大家都知道多吃粗粮有好处，但是吃惯精粮的我们，到底是吃不惯粗粮。可以试试精粮和粗粮掺着煮。这次我用的巴马粗粮，即有粗粮的营养，又又精粮的精细，口感很不错哦。”
[主料]
大米：150克
巴马黑米：75克
巴马红糙米：75克
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[粗粮三色米饭的做法步骤]
1、准备好食材。普通大米、巴马黑米、巴马红糙米。
2、称量好米，我是按照精粮1:1粗粮。
3、将米放入锅中。快速的洗净，不要去搓揉哦。
4、放适量水浸泡米一个小时左右（水量和平时蒸米饭的量一样）。
5、将泡好的米放入电饭锅，启动米饭键。煮饭程序结束后，再虚闷15-20分钟会更香哦。
6、煮好的米饭香甜可口。
7、煮好的米饭。
[小窍门]
我是按照精粮和粗粮1:1的比例蒸的米饭，如果大家吃不惯的话，可以用2:1的比例来，等吃惯粗粮，再把比例调整一下。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭