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自制番茄酱
“ 番茄酱的功效与作用:抑制癌症番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用抗衰老,番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍促进食欲番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。” [主料] 番茄:6个 冰糖:20克 [辅料] 柠檬:半个 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [自制番茄酱的做法步骤] 1、准备好材料 2、西红柿用刀划十字刀的方式可以轻松撕去皮 3、切成小块 4、用料理机打碎 5、放入锅里加入冰糖熬煮不加水哈,要不停的搅拌看着不能偷懒哦 6、挤点柠檬为了延长保质期 7、熬煮到粘稠透明装即可 8、成品,放入冰箱尽快实用哦,木有加防腐剂 使用的厨具:食物调理机、煮锅 所属分类: 甜品 家常菜 儿童 早餐 快餐