剁椒豆豉蒸秋葵
“ 非常简单，做好调味蒸几分钟就行，味道也很不错。”
[主料]
秋葵：150克
[辅料]
小葱：1根
[调料]
剁椒：2汤匙
豆豉：5克
蒜：2瓣
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒豆豉蒸秋葵的做法步骤]
1、备好材料。
2、蒜剁蓉豆豉切碎与剁椒一起放小碗中，加少量盐。
3、烧热油淋入调味料中。
4、拌匀备用。
5、吃秋葵最好焯一下水。
6、焯水后的秋葵对半切开摆放盘里。
7、铺上备好的剁椒调味料。
8、上锅蒸蒸5分钟， 拌一拌很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜