炒花菜
“ 花菜，是我们自己家种的，真的是绿色的，吃起来的口感就不同于市场的生硬；这个更加的软糯些；
花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用；”
[主料]
花菜：1个
[辅料]
红椒：1个
茶油：1勺
盐：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒花菜的做法步骤]
1、花菜，掰下花朵，切成小块；
2、热锅，入油，放入红椒，煸炒下；
3、放入花菜，翻炒；
4、调入盐，和一小勺的开水；
5、收汁；
6、出锅
7、成品
使用的厨具：炒锅
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