土豆焖饭
“ 一人一锅一饭，也能吃出精彩。这道基础版土豆焖饭，简单易掌握，可以在这个基础上添加自己喜欢的食物，做出一锅喷香的焖饭。”
[主料]
土豆：1个
大米：1杯
[辅料]
青椒：1个
香菇：4个
葱：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[土豆焖饭的做法步骤]
1、土豆1个、青椒1个、香菇4个。
2、土豆、青椒切丁，香菇切片。
3、平底锅加油，七成热加入葱姜翻炒，再加入土豆、青椒、香菇。
4、加入生抽、十三香炒至断生。
5、大米清洗干净倒入电饭煲，铺平。
6、再加入土豆等菜，铺平，水加至与菜齐平。
7、电饭煲点击“烹调”键开始煲饭，煲饭时间和正常的焖米饭的时间相同。
8、开盖，撒上香菜，拌匀。
9、出锅。
[小窍门]
这是一人量，人多酌情添加。
使用的厨具：电饭煲
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