腊肉糯米饭
“ 腊香款款，香糯可口，老少皆宜”
[主料]
五花腊肉：适量
糯米：适量
花生：适量
[辅料]
油：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肉糯米饭的做法步骤]
1、、把糯米和花生淘洗干净备用
2、腊肉清洗干净后切成小条或小丁
3、锅内放少许油，将腊肉翻炒片刻。再将糯米和花生倒入一起翻炒至出香味就可关火
4、把炒干的糯米饭倒入电饭锅内铺平，加入适量清水，用正常煮饭模式煮熟即可
[小窍门]
小贴士：若用五花腊肉炒之前可不放油。将腊肉本身的油爆炒出会更香且不腻
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使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜