鲜辣明虾
“ 昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。
嘟妈家人都不会吃辣的，尤其有了嘟宝，家里烧菜就不放辣椒了。
虾的吃法很多，最简单的就是直接水里煮熟，还有油爆什么的。
最近喜欢吃简单美味的炒虾，白虾，河虾，就这么一炒，那味道就增色不少。而且是实在太简单了，简单方便对我们上班族妈妈来说是王道：所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~”
[主料]
明虾：200g左右
[辅料]
生姜：适量
葱红：适量
[配料]
小辣椒：适量
盐酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜辣明虾的做法步骤]
1、虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。
2、起油锅，下姜丝炒香。
3、放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。
4、再直接放半碗水进去放酒和盐，改盖子。
5、等滚了，直接出锅。（不用放鸡精哦）
6、非常的鲜，又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。
大家可以尝试这简单的美味哦~~~~~
使用的厨具：炒锅
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