家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉
“ 啦! 啦! 啦!简简单单又一餐!!!”
[主料]
烧肉：适量
冬菇：适量
[辅料]
姜：适量
指天椒：适量
葱：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[冬菇丝炒烧肉的做法步骤]
1、原料：烧肉 ,冬菇 ,姜 ,葱 ,指天椒。
2、烧热锅，下适量油，爆香葱，姜片及指天椒。
3、冬菇事前泡软切丝。加入煸炒5分钟。
4、加入切块的烧肉，转大火炒至焦黄。
5、加入适量的水，鸡精粉，蚝油及老抽。（我用泡过冬菇的水）焖煮5分钟或稍微收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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