土豆泥焗大虾
“ 最近吃自助餐‘老公很喜欢吃龙虾芝士‘回家研究下‘做了这道菜‘”
[主料]
冻虾：10个
土豆：1/2个
马苏里芝士：50克
甜玉米粒：10克
[辅料]
黑胡椒：1/3勺
盐：1/3勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆泥焗大虾的做法步骤]
1、冰虾解冻后‘从中间用刀切开‘不完全切断‘去掉虾线‘横刀切两下平整‘摆盘
2、土豆蒸锅15分钟捣成土豆泥‘把准备好的盐‘黑胡椒拌匀‘平铺在虾上
3、准备好的马苏里备用
4、把芝士撒上‘再撒玉米粒‘要是有红椒青椒撒上就更好了‘但是家里没有那么多料‘嘿嘿
5、放进烤箱180°10分钟就OK了
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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