黄花菜花生米烧大排
[主料]
大排：465克
黄花菜：15克
花生米：115克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
料酒：适量
老抽：适量
冰糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[黄花菜花生米烧大排的做法步骤]
1、食材：大排（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3、随后，加适量的料酒。
4、加适量的清水煮开。
5、接着，合入已煮熟的花生米和已清洗好的黄花菜，搁入桂皮和大料翻动一下。
6、然后，加适量的老抽。
7、加适量的冰糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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