麻辣虾
“ 只属于你的味道”
[主料]
海虾：适量
[辅料]
干辣椒：适量
生抽：适量
姜：适量
蒜：适量
葱花：适量
麻椒：适量
美人椒：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[麻辣虾的做法步骤]
1、虾洗净   食用盐腌制几分钟
2、锅放油   生粉搅虾   放入油锅炸成金黄色捞出待用
3、锅放油    将姜 葱 蒜 花椒 ……放入油锅炒出香味，再将炸好的虾倒入锅中不听翻炒，加入一点点酱油翻炒即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐