红枣雪莲果燕麦粥
“ 燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，有降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。”
[主料]
燕麦片：40克
红枣：30克
雪莲果：50克
[辅料]
冰糖：10克
胡萝卜：10克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[红枣雪莲果燕麦粥的做法步骤]
1、准备食材备用。（用的是即食麦片）
2、雪莲果，红枣切小块，胡萝卜切碎粒。
3、锅里加入水，倒入红枣冰糖和胡萝卜粒。
4、水开后，煮两三分钟。
5、倒入雪莲果。
6、再倒入燕麦片，搅拌几下。
7、煮开后，盖上盖子闷两三分钟就可以了。
[小窍门]
煮的时候注意锅开容易溢出，盖锅盖时要留气孔。不放冰糖也可以，由于放了红枣和雪莲果，做出来的粥微甜的。
使用的厨具：煮锅
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