芝麻鸡蛋糕
[主料]
面粉：适量
白糖：适量
纯牛奶：半盒
[辅料]
鸡蛋：三个
芝麻：适量
植物油：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[芝麻鸡蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋打散后蛋清分离
2、蛋黄分离
3、白糖备用
4、纯牛奶备用
5、蛋黄、食用油、面粉、纯牛奶搅拌均匀
6、蛋清加白糖搅拌成糊状后分三次加入蛋黄那个碗里搅拌均匀
7、电饭煲加热后放入适量食用油、倒入搅拌好的蛋糕液，按动煮饭键，按钮跳过后将排气阀用毛巾堵住，如此反复三次左右，用牙签插入蛋糕，如果没有粘液说明可以起锅了
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 烘焙