糖馅油酥饼
[主料]
面粉：300g
酵母：3g
温水：160g
[油酥]
面粉：50g
热油：35g
[糖馅]
白糖：50g
面粉：20g
口味：甜香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[糖馅油酥饼的做法步骤]
1300、克面粉放入容器中加3克酵母，160克温水和成面团醒半个小时。
250、克面粉放入容器中加35克热油，调匀成油酥。
350、克白糖加20克面。
4、拌匀做糖馅。
5、醒好的面擀薄片，抹油酥卷起来。
6、切成小块。
7、擀薄放糖馅。
8、包起来压扁。
9、全部做好。
10、平底锅刷油，放入饼。
11、煎制两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
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