炸馒头
“ 馒头其实在日常生活中吃很有好处的。可以缓解压力多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。还有不容易长胖，馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。而且下午不犯困，人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。馒头也是养生营养的好早点哟”
[主料]
馒头：1个
油：1两
[辅料]
鸡蛋：1个
面包糠：1小袋
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸馒头的做法步骤]
1、备好面包糠馒头鸡蛋打到碗调散
2、馒头切成三角型  形状自己喜欢的切
3、把切好馒头一块放在蛋液里滚一下
4、在放面包糠里两面粘上面包糠
5、锅里倒入油 油温7成热就可以放入馒头块中火炸两面金色就可以了
6、炸好的馒头捞出放入盘子中
7、这样炸出的馒头外酥里嫩很好吃的
8、早上配上营养豆浆或粥既营养又简单又养生是很好的选择
[小窍门]
1、.鸡蛋要打散匀净如果喜欢甜的还可以放点糖按照自己喜欢的味道搭配
2、.中火炸不然一会就糊了
使用的厨具：平底锅
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