自制小火锅
[主料]
土豆：1个
四季豆：适量
冬瓜：1块
豆芽：适量
瘦肉：适量
番茄：1个
[辅料]
火锅料：1/3包
[调料]
食盐：少许
生抽：少许
口味：中辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[自制小火锅的做法步骤]
1、锅中烧水，放入火锅底料。
2、待锅中水沸腾，放入土豆片。
3、放入四季豆。
4、倒入冬瓜片。
5、待土豆片煮至七成熟，放入豆芽。
6、瘦肉切片，放玉米淀粉浆制。倒入锅中，用筷子划散。
7、最后放入切片的番茄，关火即可。
8、撒上少许香菜，放少量食盐，淋上生抽。
9、自制小火锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜