东北蒜茄子
“ 东北人都喜欢吃的”
[主料]
茄子：4棵
大蒜：2瓣
香菜：10棵
[辅料]
盐：5匙
糖：1匙
酱油：1匙
口味：蒜香
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[东北蒜茄子的做法步骤]
1、材料如图
2、茄子洗干净蒸20分钟左右
3、蒜做成蒜蓉，加入盐白糖酱油
4、再加入香菜末拌匀
5、茄子掰开夹入拌好的蒜酱
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜