肉松饼干
“ 超好吃的饼干...小小个,却大大的肉松,肉松控们..行动起来吧....包起来有点麻烦,可是谁叫咱们爱呢....”
[主料]
低筋面粉：100g
鸡蛋：20g
黄油：50g
糖粉（10g可换白砂糖）：40g
[辅料]
肉松：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[肉松饼干的做法步骤]
1、准备好所有的材料....
2、软化黄油,加入糖粉.
3、将黄油打发至颜色发白。
4、分两次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
5、筛入低粉...
6、混合好之后用手捏成面团,松驰十分钟左右.
7、取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松包裹起来.
8、小心的把面团整圆。
9、预热烤箱，找一把刀叉.当然.不用刀叉也可以,用其它东西稍稍的压扁一点也是可以的..
10、用叉子在面团上面小心的压一下，把面团压扁。小心些,别压破了.
11、送入预热好的ACA烤箱中.上火150.下火130.  20分钟左右即可....颜色满意之后就拿出来，烤久了饼干就变硬了。
12、非常好吃，（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干