快好知 kuaihz


香芹二米粥
“ 食疗降压粥。” [主料] 大米:50克 小米:30克 清水:850毫升 [辅料] 芹菜丁:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [香芹二米粥的做法步骤] 1、大米加水泡一小时 ,小米加水泡20分钟。 2、芹菜切丁。 3、倒入850毫升水烧开。 4、下入大米、小米大火烧开,小火熬煮。期间不停搅拌,几分钟后关火。盖锅盖焖20分钟。 5、米粒软烂,开火下入芹菜丁。 6、芹菜至熟,米粒粘稠关火。 7、有股芹菜的清香,降压食疗粥。 [小窍门] 正常米和水的比例大概1:7,我用汤锅煮,水多加点。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐 午餐 晚餐