麻酱糖饼
[主料]
标准粉：500g
麻酱：适量
红糖：适量
[辅料]
盐：少许
口味：甜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[麻酱糖饼的做法步骤]
1、面需要提前和好，和软一些，放在冰箱里冷藏一晚。
2、从冰箱里拿出，不要揉，免得上劲儿。
3、擀成片，撒上少许盐，再擀一下，把盐擀进面中。
4、撒上红糖，再擀平。
5、倒上麻酱，麻酱不要调稀，就是原酱。
6、如果太稠了可以稍微加点食用油，抹匀就好。
7、从一头开始卷起。
8、卷成圆形，先别急着擀平，先醒一下。
9、我用的是韩式烧烤锅，锅底刷一层薄油，烧烤的档位调到4档。
10、这时候把面擀平。
11、放入锅中。
12、两面金黄色了就可以吃了。
13、出锅了。
14、外酥里嫩香甜美味。
使用的厨具：其他
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