糖山楂
“ 山楂的季节到了，难道还不应该赶快吃它吗？用红糖熬煮的糖山楂，很棒的味道，作为零嘴，随时都可以吃下它，酸酸甜甜的，好吃！”
[主料]
新鲜山楂：200g
[辅料]
红糖：两个元宝
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[糖山楂的做法步骤]
1、新鲜山楂，
2、洗净，
3、把蒂挖掉，
4、切成四瓣，去核，
5、全部处理完，（山楂遇空气容易氧化，如果介意，可以泡在水里，可以减缓氧化的速度，表面就不会那么快变色了，）
6、倒入事先准备好的红糖水里，
7、大火烧开，中小火熬煮，
8、煮至汁水浓稠即可，
[小窍门]
糖的量可以根据个人口味来调，我比较喜欢酸的，所以这个量有点点偏酸，喜欢甜的可以多放些糖，
使用的厨具：煮锅
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